Technological Forecasting (Pospecção Tecnológica)
ESTUDO PROSPECTIVO DA UTILIZAÇÃO DE ALIMENTOS EXTRUSADOS ENRIQUECIDOS COM MICROALGAS: UMA CONTRIBUIÇÃO SOBRE A POTENCIALIDADE DESTA TECNOLOGIA | |
Athila Ribeiro Cazumba da Silva, Icaro Ribeiro Cazumba da Silva, Ryzia Cassia Vieira Cardoso, Dalva Maria da Nóbrega Furtunato, José Ângelo Wenceslau Góes, Isaac Oliveira dos Santos, Daniel Calheiros Maia |