Silva, Nina Kátia da, <em><span>Universidade Federal do Rio de Janeiro</span></em>, Brasil
9th International Symposium on Technological Innovation - Innovation and Technological Development (Inovação e Desenvolvimento Tecnológico)
MICROENCAPSULAMENTO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EXTRAÍDOS DO RESÍDUO DO PROCESSAMENTO DA GRAVIOLA (Annona muricata L.) ResumoPDF