Oliveira dos Santos, Isaac, <p><em>Escola de Nutrição-Universidade Federal da Bahia</em></p>, Brasil

• 8th International Symposium on Technological Innovation - Technological Forecasting (Pospecção Tecnológica)
  ESTUDO PROSPECTIVO DA UTILIZAÇÃO DE ALIMENTOS EXTRUSADOS ENRIQUECIDOS COM MICROALGAS: UMA CONTRIBUIÇÃO SOBRE A POTENCIALIDADE DESTA TECNOLOGIA
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