Calheiros Maia, Daniel, <em>Escola de Nutrição-Universidade Federal da Bahia</em>, Brasil

• 8th International Symposium on Technological Innovation - Technological Forecasting (Pospecção Tecnológica)
  ESTUDO PROSPECTIVO DA UTILIZAÇÃO DE ALIMENTOS EXTRUSADOS ENRIQUECIDOS COM MICROALGAS: UMA CONTRIBUIÇÃO SOBRE A POTENCIALIDADE DESTA TECNOLOGIA
  Resumo  PDF